Por lo que podemos decir que el vinagre blanco es un compuesto natural orgánico el cual surgió hace más de 10.000 años según el Dr. Mercola, el cual se formó de manera accidental. Esto es debido a que el vinagre blanco es un producto originario del vino blanco, el cual hace muchos años se dejó fermentar de manera accidental y dio como resultado este maravillo compuesto orgánico. Cabe destacar que este también puede ser derivado de muchos otros productos como por ejemplo la cerveza, la manzana, las bayas, los frijoles, el maíz, el arroz, la melaza y todos aquellos productos que contengan azúcar.