El atún conservado en agua o sus jugos naturales proporciona una buena fuente de proteínas y, a menudo, tiene menos grasa en comparación con el atún conservado en aceite. El contenido nutricional puede variar según el producto y la marca específicos. Estos trozos de atún en agua se pueden utilizar en diversas aplicaciones culinarias, como ensaladas, sándwiches, platos de pasta y más. La ausencia de aceite añadido permite una mayor versatilidad en las combinaciones de sabores.