La melaza de caña es un producto natural que se obtiene del jugo de la caña de azúcar. Tiene una textura similar a la miel de abeja y se utiliza como endulzante en bebidas, tés y otros alimentos. A diferencia del azúcar común, la melaza de caña se considera más saludable debido a su contenido de nutrientes y beneficios para la salud. Contiene carbohidratos que proporcionan energía, fortalece el sistema digestivo y tiene propiedades remineralizantes. Además, es una fuente natural de hierro, magnesio, calcio y cobre, lo que la hace beneficiosa para la salud ósea y dental. La melaza de caña también se utiliza en la cocina naturista y puede ser consumida en su estado natural o integrada en comidas y bebidas.