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CARNE MUCHACHO CUADRADO 1 KG
ID 26010038
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"Muchacho Cuadrado es un término utilizado en la cocina venezolana para referirse a un corte específico de carne de res. También se le conoce como ""asado de papelón"" o ""muchacho redondo"". El corte se extrae de la sección glútea del ganado y es un trozo de carne magro y duro. Requiere varias horas de cocción para ablandar."