Vino tinto
VINO TINTO CARTACHO 0,70 LT
ID 40000784
Cartacho
- Ref. 3,66
- IVA Ref. 0,59
- Total Ref. 4,25
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El vino en la cocina se usa para marinar las carnes, para elaborar salsas, y para proporcionar un sabor extra a los platos. Al estar compuesto principalmente de agua, que desaparece al cocerlo junto con el etanol, lo que aporta a las recetas son sabores, aromas, texturas y matices provenientes de los minerales, ácidos, etc. del propio vino. Los vinos intensifican el sabor de los platos además de ayudar a los alimentos a soltar sabores.