Vinagre blanco
VINAGRE IBERIA 1 LT
ID 10025303
Iberia
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El vinagre del latín «vinum acre», «vino agrio»1? es un líquido miscible en agua,2? con sabor agrio, que proviene de la fermentación acética del alcohol, como la de vino y manzana mediante las bacterias Mycoderma aceti. El vinagre contiene una concentración que va del 3% al 5% de ácido acético en agua. Los vinagres naturales también contienen pequeñas cantidades de ácido tartárico y ácido cítrico.